PSV Eindhoven 2-0 OM : Recette (22/10/2008)

Melasse Marseillaise à la Sauce Hollandaise (pour 8 millions de téléspectateurs)

Préparation: Environ 2 minutes
Cuisson: 90 minutes, minimum

A servir congelé, ou brulant, on s'en fout, l'important est que cela ne soit surtout pas digeste.

Prenez d'abord 200g de Cheyrou (dans son jus) que vous imprégnez d'un zeste (enfin, en l'occurrence, c'est plutôt un baril) de médiocrité habituelle Zubarienne. Incorporez 2 Œufs bien pourris, issus d'un élevage de Bonnart d'appellation d'origine contrôlée (MUC72 de préférence), c‘est bon marché et la saveur n‘en est que décuplée. Montez les blancs « Hilton » en neige, préalablement issus, eux aussi, d‘une envie inexistante.
Mixer la Bouillasse primaire pour obtenir ce que l'on qualifie de « Pot pourri » au sens propre comme figuré, laissant une trace permanente d'absence de marquage sur phases défensives.

Laissez reposer le temps de 2 ou 3 actions Hollandaises.

Pendant ce temps, faire fondre 60g de Ben Arfa, déjà caramélisé par 25g de Koné périmé. Ajoutez 3 carrés de Niang, histoire de relever un peu l'amertume d'après-match, et une pincée de Taiwo offensif (Le défensif laissant un arrière-gout de rence au bout de quelques bouchées).
Faire revenir le Ziani et le Cana avec l'excès de jus de Zubar.

Faire blanchir puis mariner la 2e préparation, afin d'obtenir un reflux d'effluves d'attaques moisies à faire pâlir les plus fins gourmets Lorientais.

Les préparations, complémentaires, mais hautement soporifiques, doivent être manipulés avec beaucoup de précaution.

Faire bouillir l'infâme texture d'ensemble, d'une couleur verdâtre (Si la composition se révèle marron, se reporter au livre « Luis Fernandez Contre Attaque », où coaching en mousse et tactiques bidons y sont légions) puis laissez reposer le temps de prendre 2 buts par Koevermans.

French Touch oblige, j'ai nommé la cerise sur le gâteau, petite parenthèse chauvine, j'ajouterais personnellement un Mandanda agile à souhait, saupoudré de réflexes détonants et d'une maturité exceptionnelle. C'est bon, aussi bien pour les papilles que pour les yeux, et on en redemande.

Servir congeler, ou bouillant selon les goûts, le plus indigeste possible.

PS: Un grand merci à Erik Gerets pour cette recette quasi unique (Se reporter à Luis Fernandez, encore une fois).


Faits de non-match:

71e min: But de Koevermans de la tête sur corner.

84e min : But de Koevermans de la tête mais pas sur corner.

90e min : 2-0, fin d'un match surprenant de non intensité, de non prise de risque, et de non-chalance (héhé...)


Les Notes:

Mandanda: 5

Bonnart: 1

Zubar: 0

Hilton: 0

Taiwo: 0/2 (Rapport Defensif/Offensif)

Cana: 0

Cheyrou: 0

Ziani: 0

Ben Arfa: 0

Niang: 0

Koné: 0

Kaboré et Zenden: 0,5 (soupçon d'envie) - Valbuena : 0


Déclarations d'après non-match:

L'avis du Chef "Gerets":

"Il est désormais très difficile de dire que l'OM a de grandes chances de se qualifier pour les 8es. C'est fini. Il nous reste à essayer de gagner plus de 2-0 au Vélodrome contre le PSV pour espérer atteindre la 3e place et aller en Uefa. mon équipe a été mieux en première qu'en deuxième mi-temps. Le PSV a bien fermé l'axe. Il nous nous restait que les côtés, avec les montées de nos arrières, mais on n'en pas profité assez. Notre adversaire a ensuite pris le dessus en deuxième période. On a baissé physiquement. Leur victoire est méritée".

Huub Stevens, Entraineur du PSV:

"Je suis content car j'ai vu une équipe qui a joué avec passion, discipline et patience. On a eu plusieurs occasions et le premier but aurait pu intervenir plus tôt. On a bien travaillé ce week-end après la défaite à Breda et voilà le résultat. J'espère que l'équipe a pris plus de confiance".